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Il nostro angolo gourmet
Per gli amanti del gusto e della bellezza senza compromessi
Uno spazio intimo e raccolto, studiato per emozionare. Qui, design e artigianato si fondono, per evocare un’atmosfera di grande raffinatezza, con giochi di ombre e luci soffuse, che illuminano portate dal fascino contemporaneo, raccontate direttamente dallo Chef Stefano Basello e dal suo staff. Il luogo ideale per una cena romantica o un pranzo d’affari, allietati da piacevoli note di musica classica e dalla gentilezza del maitre Massimo Rampon
Potrete scegliere fra 3 Menu Degustazione:
– Ove l’acqua brilla per effetto del sole
– Racconti Friulani
– Sartoriale
Un emozionante viaggio sensoriale, che racconta storie di vite vissute, dalla montagna al mare
Ogni percorso di degustazione prevede una selezione di vini abbinati, scelti dal nostro sommelier Juri Cossa, che attinge da una cantina dove riposano in prevalenza etichette locali, con una particolare attenzione alle piccole aziende vitivinicole
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